Herzlich Willkommen zu den

Alles rund um die Vogelbeere
27.9. - 31.10.2019

Im Erzgebirge genießt der „Vugelbeerbaam“ einen ganz besonderen Status. Denn die hier beheimatete „essbare Eberesche“ ist sehr gesund, vielfältig einsetzbar und wird in dem Volkslied „Dr Vuglbeerbaam“ sogar eigens besungen. Auch das traditionelle Vugelbeerfast, welches von der Firma Lautergold mit initiiert wird, lockt jährlich tausende Besucher in die Stadt der Vogelbeere – Lauter-Bernsbach. Bei soviel Begeisterung für den Baum und die kleine, rote Frucht lag es nicht fern, ihr eigens kulinarische Festwochen zu widmen. Während dieser Zeit dreht sich bei den teilnehmenden Partnern alles um die Vogelbeere. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den unterschiedlichsten Produkten, lassen Sie sich das eigens dafür kreierte Menü recht gut schmecken und sich mitreißen, von der Begeisterung für den „Vugelbeerbaam“!
 


Wild trifft auf Vugelbeere

Gemäß dem Motto „Wild trifft auf Vugelbeere“ haben Sie dieses Jahr während der Vugelbeer-Wochen die Möglichkeit, bei allen teilnehmenden gastronomischen Einrichtungen ein exklusives „Wildgericht mit Vugelbeeren“, ganz individuell kreiert, zu bestellen und zu genießen. Erleben Sie den Geschmack der Vogelbeere in seiner kulinarischen Vielfalt. Lassen Sie es sich recht gut schmecken und sammeln Sie gleichzeitig Stempel für die „Vugelbeer- Wochen-Verlosung“.

Natürlich haben Sie bei allen anderen teilnehmenden Partnern ebenso die Möglichkeit, exklusive Produkte rund um die Vogelbeere zu entdecken und ebenso Stempel für die Verlosung zu sammeln. So können Sie auch daheim noch ausgiebig weiterprobieren.
 

Das Vugelbeer-Menü kochen für Sie:

Vogelbeerprodukte ... und mehr

Natürlich haben Sie bei allen anderen teilnehmenden Partnern ebenso die Möglichkeit, exklusive Produkte rund um die Vogelbeere zu entdecken und ebenso Aufkleber für die Verlosung zu sammeln. So können Sie auch daheim noch ausgiebig weiterprobieren.
 

Tolle Produkte rund um die Vogelbeere erhalten Sie bei:



Die Vogelbeere

Für uns Erzgebirger ist die Vogelbeere eine ganz besondere Frucht. Die bei uns im Mittelgebirge beheimatete Vogelbeere nennt man auch „essbare Eberesche“ und ist ein echter Alleskönner – denn sie wird vielfältig eingesetzt und ist so in fast jedem denkbaren Produkt verarbeitet.
Hierzu zählen unter anderem Marmelade, Kompott, Bier, Schnaps, Wein, Wurst, Brot oder auch Schokolade. Darüber hinaus wird ihr auch eine gesundende, heilende Wirkung zugesprochen. Denn ihr hoher Vitamin-C Gehalt von 100 mg pro 100 g Beeren, stärkt das Immunsystem und schützt vor Infekten. Die fruchtig, aromatische Eberesche wird auch als Vogelbeere bezeichnet, da die leuchtend roten Früchte vor allem Drosseln anlocken. Sie ist widerstands- und anpassungsfähig und liebt es halbschattig bis sonnig. Sie treibt üppig weiße Blüten aus und ihre Vollreife erreicht sie im September mit zumeist hohem Ertrag.
 


Stempel sammeln ...

Bei jeder beteiligten Gaststätte bzw. Einrichtung, in der Sie ein Produkt der Vogelbeere genießen bzw. erwerben, erhalten Sie einen Stempel für die Stempelkarte und können somit an der Vugelbeer-Wochen-Verlosung teilnehmen.

Bitte reichen Sie dazu die Stempelkarte mit 4 Stempeln unterschiedlicher Teilnehmer persönlich oder auf dem Postweg bis Ende November 2019 bei einer der teilnehmenden Einrichtungen ein.

Zu gewinnen gibt es Wert-Gutscheine der Teilnehmer.

... und tolle Preise gewinnen!


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